QUESO CURADO DON PICÓN DE CUENCA
Queso elaborado con leche pasteurizada y curado grasoIngredientes: leche vaca y oveja, fermentos lacticos, cuajo animal y salEn corteza: manteca
QUESO VIEJO DON PICÓN DE CUENCA
Queso elaborado con leche cruda de oveja y una curación aproximada de 1 año. Ingredientes: leche cruda de oveja, sal,