Alejandro Miguel

Controlan todo el ciclo productivo, desde las granjas hasta la puesta en el mercado del producto final
Integran la totalidad del proceso, poniendo especial énfasis en la materia prima. Una estricta selección genética, junto a instalaciones y medios humanos que garantizan el bienestar animal, y una cuidada alimentación, permiten obtener una materia prima única. Con esa materia prima elaboran todos sus productos. Jamones, lomos, chorizos… elaborados como siempre, pero con los estándares de calidad de los consumidores más exigentes.