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Quesos Cerrato

Quesos Cerrato es una empresa de Baltanás (Palencia) dedicada a la elaboración de quesos artesanales desde 1968. Utiliza leche fresca de oveja, vaca y cabra de ganaderos locales y combina tradición con innovación. Destaca por su compromiso con la calidad, la sostenibilidad y por productos premiados como el Cerrato 1968 y el Cerrato Umami, que reflejan la excelencia de la quesería española.