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Lisardo Castro

Lisardo Castro Martín S.L. es una empresa española ubicada en Guijuelo (Salamanca), especializada en la producción de productos cárnicos ibéricos de alta calidad. Su oferta incluye jamones, paletas y embutidos elaborados con cerdo ibérico de bellota y cebo, reconocidos por su sabor y curación artesanal. La compañía destaca por su compromiso con la selección rigurosa de materia prima, el uso de especias naturales y una curación tradicional que preserva los sabores auténticos del ibérico.